[Recette] Biscuits au beurre d’arachide

Recettes  |  11-04-2019

Pâques approche à grands pas et vous cherchez des idées de gâteries à cuisiner? Essayez donc ces petits biscuits au beurre d’arachide simples et rapides à faire. Ils feront un parfait petit snack pour les petits… mais aussi pour les grands! N’hésitez d’ailleurs pas à mettre vos enfants à contribution pour façonner les biscuits…

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 12

Ingrédients
– 1 oeuf
– 65 ml (1/4 tasse) de cassonade
– 5 ml (1 c. à thé) de vanille
– 250 ml (1 tasse) de beurre d’arachide
– 65 ml (1/4 tasse) de farine

Décoration (facultatif)
– 12 Mini Eggs de Cadbury

Préparation

Préchauffer le four à 180 °C (350 °f).

Dans un bol, fouetter l’oeuf, la cassonade et la vanille. ajouter le beurre d’arachide et incorporer la farine. façonner des boules avec environ 30 ml (2 c. à soupe) de pâte, puis déposer sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier parchemin.

Aplatir légèrement avec une fourchette.

Cuire de 8 à 10 minutes et, à la sortie du four, tandis que les biscuits sont encore chauds et mous, déposer au centre de chacun, si désiré, un Mini Egg.

Cette recette est tirée d’Allô Vedettes 3807.

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Photo: Louno Morose / Shutterstock